甲亢飲食應(yīng)注意什么
甲亢患者飲食需注意控制碘攝入、保證營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激性食物，可適量增加高蛋白、高熱量食物，并補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者應(yīng)嚴(yán)格限制含碘食物的攝入。海帶、紫菜、海魚(yú)等海產(chǎn)品碘含量較高，可能刺激甲狀腺激素合成。食鹽建議選擇無(wú)碘鹽，避免食用碘強(qiáng)化食品。部分加工食品可能含碘添加劑，需仔細(xì)查看成分表。
甲亢患者代謝率增高，需保證充足熱量供應(yīng)。每日可增加300-500千卡熱量，以碳水化合物為主。優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、瘦肉、豆制品有助于維持肌肉組織，每日每公斤體重需1.2-1.5克蛋白質(zhì)。新鮮蔬菜水果提供必要維生素和膳食纖維。
咖啡、濃茶、酒精等可能加重心悸、手抖等癥狀。辛辣食物可能刺激胃腸黏膜，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。部分患者對(duì)乳糖不耐受，需觀察飲用牛奶后的反應(yīng)。過(guò)熱或過(guò)冷食物可能引發(fā)不適，建議選擇溫涼飲食。
甲亢患者蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)，需補(bǔ)充足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白。雞胸肉、魚(yú)肉、瘦牛肉等動(dòng)物蛋白生物利用率高。大豆及其制品提供植物性蛋白，可與谷物搭配提高吸收率。乳清蛋白粉可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充。
鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)隨代謝加快易流失，可食用奶制品、堅(jiān)果、深色蔬菜補(bǔ)充。B族維生素參與能量代謝，全谷物、動(dòng)物肝臟含量豐富。維生素D有助于鈣吸收，可通過(guò)日曬或強(qiáng)化食品獲取。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)合維生素制劑。
甲亢患者除飲食調(diào)整外，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。保持規(guī)律作息，避免過(guò)度勞累和精神緊張。適度進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如散步、瑜伽，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重癥狀。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，減少油炸食品。進(jìn)餐宜少量多餐，細(xì)嚼慢咽有助于消化吸收。出現(xiàn)體重持續(xù)下降、心悸加重等情況需及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。
