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仙鶴草的功效與作用及食用方法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯健康科普君

632次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-05-03 12:28:06

仙鶴草具有止血、消炎、抗菌等功效，常用于治療出血性疾病和消化道炎癥。其活性成分如鞣質(zhì)和黃酮類化合物能促進(jìn)血小板聚集、修復(fù)黏膜損傷。食用方法包括煎湯、泡茶或研磨入藥，需注意體質(zhì)差異和劑量控制。

1. 止血作用

仙鶴草的鞣質(zhì)成分能收縮血管并促進(jìn)纖維蛋白原轉(zhuǎn)化為纖維蛋白，加速血液凝固。臨床用于鼻出血、牙齦出血及外傷出血，可將鮮草搗碎外敷或煎煮后服用濃縮液。研究顯示其止血效果與云南白藥相當(dāng)，但孕婦慎用。

2. 消化系統(tǒng)保護(hù)

所含黃酮苷能抑制幽門螺旋桿菌，緩解胃炎和胃潰瘍癥狀。慢性胃炎患者可取干品10克配蒲公英15克煎服，每日2次。實(shí)驗(yàn)證實(shí)其提取物可使胃黏膜血流量增加35%，但胃寒者需加生姜調(diào)和。

3. 抗菌抗病毒

體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌抑制率達(dá)82%，流感季節(jié)可用鮮葉30克加金銀花代茶飲。所含鶴草酚對(duì)陰道滴蟲(chóng)有殺滅作用，婦科炎癥坐浴時(shí)可配伍苦參煎液。

4. 食用方法詳解

鮮品處理：洗凈后沸水焯30秒去澀，涼拌時(shí)加蒜末和香油。干品應(yīng)用：止血宜醋炒后煎湯，消炎則生用效果更佳。代茶飲配伍：配菊花可降火，加紅棗適合體虛出血。粉末制劑需控制在每日3-6克，分兩次溫水送服。

5. 注意事項(xiàng)

連續(xù)服用不宜超過(guò)2周，可能引起輕微腹瀉。手術(shù)前1周應(yīng)停用以防術(shù)中出血異常。與抗凝藥物同服需間隔4小時(shí)，過(guò)敏體質(zhì)者首次使用應(yīng)減半劑量測(cè)試。

仙鶴草作為藥食兩用植物，合理使用能發(fā)揮多系統(tǒng)調(diào)理作用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)具體癥狀配伍使用，新鮮采摘的植株需確認(rèn)無(wú)農(nóng)藥污染。保存干品時(shí)注意防潮避光，有效成分可保持18個(gè)月。

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