消化性潰瘍的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素會(huì)有哪些變化

中醫(yī)養(yǎng)生編輯健康真相官

44次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-06-15 13:55:31

消化性潰瘍患者常伴隨多種營(yíng)養(yǎng)素代謝異常，主要包括胃酸分泌異常導(dǎo)致的鐵、維生素B12吸收障礙，黏膜修復(fù)所需的鋅、維生素A不足，以及蛋白質(zhì)消耗增加。

1、鐵缺乏

胃酸減少及消化道出血可導(dǎo)致鐵吸收率下降。潰瘍活動(dòng)期出血會(huì)使鐵丟失加速，患者可能出現(xiàn)缺鐵性貧血癥狀如乏力、指甲脆裂。血紅素鐵補(bǔ)充優(yōu)于非血紅素鐵，動(dòng)物肝臟、紅肉配合維生素C食物可提升吸收率。

2、維生素B12不足

胃黏膜萎縮或質(zhì)子泵抑制劑長(zhǎng)期使用會(huì)減少內(nèi)因子分泌，影響維生素B12在回腸的吸收。典型表現(xiàn)為巨幼細(xì)胞性貧血和周圍神經(jīng)病變。需通過(guò)注射或舌下含服方式補(bǔ)充，膳食中牡蠣、雞蛋可輔助補(bǔ)充。

3、鋅代謝異常

潰瘍創(chuàng)面修復(fù)需要大量鋅參與細(xì)胞增殖，但胃酸減少會(huì)使鋅離子吸收率降低。缺鋅表現(xiàn)為傷口愈合延遲、味覺(jué)減退。貝類、堅(jiān)果等食物含鋅量高，但需注意避免與高纖維食物同食影響吸收。

4、維生素A缺乏

黏膜上皮細(xì)胞分化需要視黃醇參與，消化功能障礙時(shí)脂溶性維生素吸收受限?？赡艹霈F(xiàn)夜盲癥或皮膚角化過(guò)度。動(dòng)物肝臟、深色蔬菜可提供維生素A前體，但活動(dòng)期出血患者需控制肝臟攝入量。

5、蛋白質(zhì)消耗

潰瘍炎癥反應(yīng)增加機(jī)體分解代謝，同時(shí)胃排空加快可能減少蛋白質(zhì)吸收。建議選擇易消化的乳清蛋白、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日每公斤體重?cái)z入1.2-1.5克，分多次少量補(bǔ)充效果更佳。

消化性潰瘍患者應(yīng)建立少食多餐制，避免酒精、咖啡因等刺激物。烹飪方式以蒸煮為主，限制油炸食品。急性期可暫時(shí)采用流質(zhì)飲食，恢復(fù)期逐步增加膳食纖維。合并貧血者需監(jiān)測(cè)血紅蛋白，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、腺苷鈷胺片等藥物。定期復(fù)查胃鏡評(píng)估黏膜愈合情況，營(yíng)養(yǎng)干預(yù)需持續(xù)至潰瘍完全愈合后3-6個(gè)月。

潰瘍消化性潰瘍

免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！

上一篇：粘膜腺性膀胱炎需要做手術(shù)嗎粘膜腺性膀胱炎手術(shù)禁忌須知

下一篇：弧刃針治療頸椎病的機(jī)理是什么