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拉肚子可以吃魚(yú)嗎

呼吸內(nèi)科編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞： #拉肚子 #肚子

拉肚子時(shí)一般可以適量吃魚(yú)，但需選擇清淡易消化的烹飪方式。腹瀉期間胃腸功能較弱，魚(yú)類(lèi)作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源有助于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但高脂做法可能加重癥狀。

腹瀉癥狀較輕時(shí)，清蒸或煮湯的魚(yú)類(lèi)是較好的選擇。魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，能幫助修復(fù)受損的腸黏膜。鱈魚(yú)、龍利魚(yú)等白肉魚(yú)脂肪含量較低，更易消化吸收。烹飪時(shí)需徹底加熱殺菌，避免添加辛辣刺激調(diào)料。可搭配米粥等易消化主食，少量多次進(jìn)食減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

若腹瀉伴隨嚴(yán)重嘔吐、發(fā)熱或血便，應(yīng)暫停食用魚(yú)類(lèi)等葷食。此時(shí)腸道炎癥反應(yīng)明顯，消化功能?chē)?yán)重受損，高蛋白飲食可能增加腸道滲透壓，反而加重脫水癥狀。某些特定病原體感染引起的腹瀉，如副溶血性弧菌感染，更需嚴(yán)格避免海鮮類(lèi)食物。

腹瀉期間需注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。癥狀持續(xù)超過(guò)2天或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查感染性腸炎等病因。恢復(fù)期逐步增加魚(yú)類(lèi)攝入，從少量魚(yú)湯開(kāi)始過(guò)渡到魚(yú)肉，避免油炸、燒烤等重油烹調(diào)方式。

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