腸胃不好能喝牛奶嗎
消化內(nèi)科編輯
醫(yī)心科普
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腸胃不好一般可以喝牛奶，但存在乳糖不耐受或胃酸分泌過多時(shí)可能加重不適。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，對(duì)胃腸黏膜有一定保護(hù)作用。
乳糖酶分泌正常的人群飲用牛奶后，乳糖可被充分分解為葡萄糖和半乳糖，不會(huì)刺激胃腸。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能中和部分胃酸，緩解燒心感。低溫牛奶更易被消化吸收，建議選擇巴氏殺菌奶而非冰鎮(zhèn)奶。每日攝入量控制在200-300毫升為宜，可搭配面包等固體食物延緩胃排空。
乳糖不耐受者腸道缺乏乳糖酶，未分解的乳糖會(huì)引發(fā)腹脹、腹瀉。這類人群可選擇無乳糖牛奶或酸奶，其中乳酸菌已分解大部分乳糖。胃酸過多者空腹飲用牛奶可能刺激胃黏膜，誘發(fā)反酸，建議在餐后1小時(shí)飲用。急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停飲用，待癥狀緩解后從少量開始嘗試。
初次嘗試可先飲用50毫升觀察反應(yīng)，無不適再逐漸加量。出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)停止飲用并記錄飲食情況，就醫(yī)時(shí)提供詳細(xì)信息。日常需注意飲食溫度適宜，避免冷熱交替刺激胃腸。
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