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冠心病不能吃的東西

心血管內(nèi)科編輯健康科普君

38次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-07-13 07:03:02

關(guān)鍵詞： #冠心病 #心病

冠心病患者需避免高鹽、高脂、高糖及刺激性食物，主要包括腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、含反式脂肪酸的甜點(diǎn)、濃茶及烈酒等。冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱，與不良飲食習(xí)慣密切相關(guān)，控制飲食有助于延緩病情進(jìn)展。

1、高鹽食物

冠心病患者應(yīng)限制每日鹽分?jǐn)z入，避免食用咸菜、臘肉、醬料等高鈉食品。過量鈉鹽會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)荷，可能誘發(fā)心絞痛或心力衰竭。日常烹飪建議使用低鈉鹽替代普通食鹽，并避免加工食品。

2、高脂食物

動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、黃油等飽和脂肪酸含量高的食物需嚴(yán)格限制。這類食物會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成，增加心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)?？蛇x用深海魚類替代紅肉，其富含的ω-3脂肪酸有助于改善心血管健康。

3、高糖食品

奶油蛋糕、含糖飲料等精制糖類食品會(huì)促進(jìn)血糖波動(dòng)和肥胖，間接加重冠脈病變。糖尿病患者合并冠心病時(shí)更需警惕，建議用新鮮水果替代添加糖零食，但需控制每日水果攝入量。

4、反式脂肪酸

人造黃油、植脂末及反復(fù)煎炸食品含大量反式脂肪酸，會(huì)顯著升高低密度脂蛋白膽固醇水平。購買包裝食品時(shí)應(yīng)查看營養(yǎng)成分表，避免標(biāo)有氫化植物油、起酥油等成分的產(chǎn)品。

5、刺激性飲品

濃茶、咖啡、烈酒等可通過興奮交感神經(jīng)引發(fā)心率加快，心肌耗氧量增加。合并心律失常的患者尤其需避免空腹飲酒或過量飲用咖啡因飲料，可選擇淡茶或脫因咖啡作為替代。

冠心病患者日常飲食應(yīng)以地中海飲食模式為主，多攝入全谷物、深色蔬菜、豆類及橄欖油，每周保持150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂及血糖指標(biāo)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀鈣片、單硝酸異山梨酯緩釋片等藥物。出現(xiàn)胸悶持續(xù)不緩解或夜間陣發(fā)性呼吸困難時(shí)，應(yīng)立即就醫(yī)評(píng)估。

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