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阿膠糕一般什么季節(jié)吃

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)點(diǎn)就懂
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阿膠糕適合在秋冬季節(jié)食用,主要與氣候特點(diǎn)、體質(zhì)需求、傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)慣、氣血調(diào)理需求、儲(chǔ)存條件等因素有關(guān)。

1、氣候特點(diǎn):

秋冬季節(jié)氣候干燥寒冷,人體易出現(xiàn)皮膚干裂、呼吸道不適等問(wèn)題。阿膠糕具有滋陰潤(rùn)燥功效,此時(shí)食用能有效緩解秋燥冬寒帶來(lái)的不適。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為秋冬宜進(jìn)補(bǔ),此時(shí)人體代謝減緩,更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

2、體質(zhì)需求:

體質(zhì)虛寒、氣血不足者在秋冬癥狀加重,表現(xiàn)為手腳冰涼、面色蒼白等。阿膠糕含阿膠、黑芝麻等溫補(bǔ)食材,能改善血液循環(huán)。但陰虛火旺者夏季應(yīng)慎用,以免加重內(nèi)熱。

3、傳統(tǒng)習(xí)慣:

中醫(yī)養(yǎng)生講究"春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰",阿膠作為滋陰上品,自古就有冬季服用的傳統(tǒng)。民間"冬令進(jìn)補(bǔ)"習(xí)俗中,阿膠糕常作為滋補(bǔ)佳品?,F(xiàn)代研究也證實(shí)冬季人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用率更高。

4、氣血調(diào)理:

女性經(jīng)期后、產(chǎn)后或手術(shù)后氣血虧虛時(shí),不論季節(jié)都可適量食用。阿膠糕中的膠原蛋白和氨基酸能促進(jìn)造血功能。但需注意感冒發(fā)熱、脾胃虛弱期間應(yīng)暫停食用。

5、儲(chǔ)存條件:

夏季高溫潮濕易使阿膠糕變質(zhì),秋冬低溫環(huán)境更利于保存。開(kāi)封后建議冷藏,且應(yīng)在1-2周內(nèi)食用完畢。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、包裝完好的產(chǎn)品。

食用阿膠糕時(shí)可搭配溫黃酒送服以增強(qiáng)藥效,但每日不宜超過(guò)20克。建議早餐后或睡前2小時(shí)服用,避免與濃茶、蘿卜同食。長(zhǎng)期服用者應(yīng)注意觀察體質(zhì)變化,春季氣候轉(zhuǎn)暖時(shí)可酌情減量。搭配適量運(yùn)動(dòng)如八段錦、太極拳等,能促進(jìn)氣血運(yùn)行,提高吸收效果。特殊體質(zhì)或慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

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