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手足口病該吃什么食物

兒科編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞： #手足口病 #手足口

手足口病患兒宜選擇清淡、易消化、富含營養(yǎng)的軟質(zhì)食物，推薦食物包括米粥、蒸蛋羹、果蔬泥、面條湯及乳制品。

1、米粥：

大米粥或小米粥可補充水分和碳水化合物，煮沸后放溫食用。添加少量南瓜、胡蘿卜等易消化蔬菜泥，既能提供維生素A和膳食纖維，又能減少口腔潰瘍刺激。避免加入堅果、粗糧等堅硬食材。

2、蒸蛋羹：

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和卵磷脂，蒸制后質(zhì)地柔滑易吞咽?？杉尤肷僭S蔥花或蝦仁碎增加風味，但需確保完全蒸熟。發(fā)熱期每日攝入1-2個雞蛋即可滿足蛋白質(zhì)需求，避免油炸或煎炒等油膩做法。

3、果蔬泥：

蘋果、香蕉、梨等低酸水果蒸熟搗泥，補充維生素C和鉀元素。西蘭花、菠菜等綠葉菜焯水后制成菜泥，提供葉酸和鐵質(zhì)。注意去除果皮和粗纖維，溫度控制在40℃以下以免刺激口腔皰疹。

4、面條湯：

細軟面條搭配清雞湯或骨頭湯，可補充電解質(zhì)和能量。建議選擇龍須面或嬰兒專用面條，煮至糊化狀態(tài)。可加入剁碎的嫩葉蔬菜，但需避免辛辣調(diào)料和過多油脂。

5、乳制品：

常溫酸奶含益生菌有助于維持腸道菌群平衡，選擇無糖低脂品種。配方奶粉或母乳可繼續(xù)喂養(yǎng)，若口腔疼痛明顯可用吸管輔助飲用。奶酪可提供鈣質(zhì)，建議選用低鹽馬蘇里拉奶酪隔水加熱后涂抹面包。

患病期間需少量多餐，每日5-6次進食，每次量約為平時的2/3。所有食物應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免放置過久。餐具單獨消毒處理，餐后用生理鹽水漱口保持口腔清潔。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水癥狀，需及時就醫(yī)進行補液治療?；謴?fù)期可逐步添加魚肉末、豆腐等蛋白質(zhì)，但仍需避免過熱、過硬或刺激性食物至少2周。

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