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風(fēng)流果泡酒是整個(gè)泡還是切開(kāi)

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康領(lǐng)路人
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風(fēng)流果泡酒建議切開(kāi)使用，完整浸泡有效成分難以析出，切開(kāi)可提升藥效吸收，具體方法需注意果實(shí)處理、酒精度數(shù)、浸泡時(shí)間、配伍禁忌、飲用劑量。

1、果實(shí)處理：

新鮮風(fēng)流果需洗凈晾干后縱向切開(kāi)，去除果核保留果肉。表皮堅(jiān)硬需用刀背輕拍裂口，促進(jìn)酒精滲透。干品需溫水浸泡2小時(shí)軟化再切片，避免有效成分流失。

2、酒精度數(shù)：

選用50度以上純糧白酒最佳，高濃度酒精能充分溶解皂苷類(lèi)物質(zhì)。米酒或黃酒需延長(zhǎng)浸泡時(shí)間至3個(gè)月，藥酒色澤呈琥珀色為達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。

3、浸泡時(shí)間：

切塊后密封浸泡30-45天，每周搖晃容器加速溶解。冬季需延長(zhǎng)至60天，環(huán)境溫度低于15℃時(shí)可用溫水浴加熱促進(jìn)萃取。

4、配伍禁忌：

避免與烏頭類(lèi)藥材同泡，可能產(chǎn)生毒性反應(yīng)?？纱钆滂坭?5克、當(dāng)歸10克增強(qiáng)補(bǔ)益效果，陰虛火旺者加麥冬20克調(diào)和藥性。

5、飲用劑量：

每日20-30毫升為宜，飯后溫服。連續(xù)飲用兩周需停用3天，長(zhǎng)期過(guò)量可能引起口干舌燥等上火癥狀。

制作時(shí)選用玻璃容器避免金屬反應(yīng)，存放于陰涼通風(fēng)處。飲用期間忌食生冷，可配合八段錦調(diào)理氣血。藥酒沉淀物為正?，F(xiàn)象，飲用前過(guò)濾更佳。風(fēng)濕患者可加杜仲30克增強(qiáng)祛濕效果，糖尿病患者需嚴(yán)格控制攝入量。藥酒屬溫補(bǔ)之品，夏季應(yīng)減量服用，建議佐以綠豆湯平衡體內(nèi)燥熱。

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