純甜的柚子叫什么名字

食療養(yǎng)生編輯健康真相官

0次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2026-02-10 04:59:41

關(guān)鍵詞： #柚子

純甜的柚子品種主要有琯溪蜜柚、沙田柚、黃金蜜柚、紅心蜜柚、文旦柚等。

1、琯溪蜜柚：

原產(chǎn)福建平和縣，果肉晶瑩剔透如白玉，含糖量可達(dá)12%以上。果皮薄而光滑，成熟后呈淡黃色，單果重量通常在1.5-2.5公斤之間。其甜度高且基本無酸味，果肉細(xì)膩無渣，是市場上最常見的純甜型柚子代表品種。

2、沙田柚：

廣西容縣特產(chǎn)，糖酸比達(dá)到20：1以上。果實(shí)呈梨形，表皮金黃粗糙，果肉淡黃多汁。與其他品種相比，沙田柚的囊瓣更容易完整剝離，儲(chǔ)藏期可達(dá)3個(gè)月以上。曾獲"中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品"認(rèn)證，甜度穩(wěn)定在11-13度。

3、黃金蜜柚：

由琯溪蜜柚芽變選育的新品種，果肉呈金黃色。可溶性固形物含量達(dá)13-15%，幾乎沒有傳統(tǒng)柚子的苦澀味。果實(shí)呈扁圓形，果皮厚度中等，成熟期比普通蜜柚早2-3周，適合喜歡高甜度口感的人群。

4、紅心蜜柚：

果肉呈現(xiàn)粉紅色至深紅色，甜度可達(dá)14度以上。富含番茄紅素和β-胡蘿卜素，甜味中帶有特殊果香。果實(shí)呈球形或扁球形，單果重約1-1.8公斤，果皮呈黃綠色且富有光澤，屬于兼具高甜度和營養(yǎng)價(jià)值的特色品種。

5、文旦柚：

浙江玉環(huán)傳統(tǒng)品種，糖度維持在10-12度之間。果實(shí)底部有明顯凹環(huán)，果皮呈橙黃色且?guī)в刑厥夥枷恪９獾S柔軟，汁胞飽滿多汁，甜味純凈無雜味。與其他品種相比，文旦柚的籽較少，更適合直接鮮食。

選擇純甜柚子時(shí)建議注意果實(shí)外形勻稱、表皮細(xì)膩有光澤、手感沉重等特征。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致霉變。食用前可將柚子置于室溫下2-3天進(jìn)行"退酸"處理，甜度會(huì)進(jìn)一步提升。搭配適量運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)柚子中維生素C和礦物質(zhì)的吸收，但糖尿病患者需控制單次攝入量在200克以內(nèi)。購買時(shí)可輕拍果實(shí)，聲音沉悶者通常果肉更飽滿多汁。

柚子

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