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喝牛奶拉牛奶怎么回事

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普觀察員
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關鍵詞： #牛奶

喝牛奶后出現(xiàn)腹瀉可能與乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏、腸道菌群失衡、消化系統(tǒng)疾病或飲用方式不當有關。

1、乳糖不耐受：

體內(nèi)缺乏乳糖酶導致無法分解牛奶中的乳糖，未被消化的乳糖在腸道發(fā)酵產(chǎn)生氣體和酸性物質(zhì)，刺激腸蠕動加快。建議選擇無乳糖牛奶或酸奶，分次少量飲用，必要時補充乳糖酶制劑如Lactaid、舒化奶專用酶。

2、蛋白過敏：

免疫系統(tǒng)誤判牛奶蛋白為有害物質(zhì)引發(fā)過敏反應，常見于嬰幼兒。表現(xiàn)為腹瀉伴皮疹、嘔吐。需完全回避牛奶及制品，改用深度水解配方奶粉如紐康特、藹兒舒或氨基酸配方奶粉如恩敏舒。

3、菌群失調(diào)：

長期使用抗生素或飲食不均衡破壞腸道菌群，影響乳糖代謝能力。可補充雙歧桿菌培菲康、乳酸菌素片等益生菌，日常增加發(fā)酵食品攝入如泡菜、納豆。

4、消化疾病：

腸易激綜合征、克羅恩病等疾病降低腸道耐受性。需治療原發(fā)病，急性期選用蒙脫石散思密達、復方谷氨酰胺腸溶膠囊谷參保護腸黏膜。

5、飲用不當：

空腹飲用或低溫牛奶刺激胃腸黏膜。建議加熱至40℃后隨餐飲用，單次不超過250ml，搭配面包等碳水化合物延緩胃排空。

日?？蓢L試杏仁奶、燕麥奶等植物奶替代，逐步建立耐受性。運動方面推薦飯后30分鐘散步促進消化，避免劇烈運動加重腸道負擔。烹飪時用牛奶替代水制作米糊、蒸蛋更易吸收，腹瀉期間注意補充電解質(zhì)水預防脫水，持續(xù)癥狀超過3天需檢測便常規(guī)和食物不耐受篩查。

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