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晚上健身完可以吃小番茄嗎

食療養(yǎng)生編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞： #健身

晚上健身完可以適量食用小番茄。小番茄富含維生素C、番茄紅素和膳食纖維，有助于補充運動后流失的營養(yǎng)，促進肌肉恢復，且熱量較低不易造成負擔。

1、營養(yǎng)補充：

小番茄含有豐富的維生素C和鉀元素，能幫助緩解運動后電解質(zhì)流失。番茄紅素具有抗氧化作用，可減少運動產(chǎn)生的自由基對細胞的損傷。每100克小番茄僅含約18千卡熱量，適合作為低能量加餐。

2、消化吸收：

小番茄水分含量高達94%，膳食纖維占比約1.2%，既能為身體補水又不會加重腸胃負擔。其含有的果膠成分可促進腸道蠕動，預(yù)防運動后可能出現(xiàn)的消化遲滯現(xiàn)象。

3、血糖穩(wěn)定：

小番茄的升糖指數(shù)僅為15，屬于低GI食物。健身后食用不會引起血糖劇烈波動，其中的鉻元素還能增強胰島素敏感性，幫助維持血糖平穩(wěn)狀態(tài)。

4、食用建議：

建議每次食用10-15顆為宜，避免空腹大量進食可能引發(fā)的胃酸刺激?？膳c少量堅果搭配食用，堅果中的健康脂肪能促進番茄紅素的吸收利用。

5、注意事項：

胃腸功能較弱者建議去皮食用減少刺激。腎功能異常人群需控制攝入量，避免鉀攝入過量。對茄科植物過敏者應(yīng)避免食用。

健身后飲食需注重碳水化合物與蛋白質(zhì)的合理搭配。除小番茄外，建議搭配適量全麥面包或雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。運動后30分鐘內(nèi)是營養(yǎng)補充窗口期，可先補充200毫升溫水再進食。長期健身人群應(yīng)注意每日蔬果攝入量達到300-500克，深色蔬菜應(yīng)占一半以上。保持規(guī)律作息和充足睡眠對運動恢復同樣重要，建議每晚保證7-8小時高質(zhì)量睡眠。

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