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吃蜂蜜有什么好處

食療養(yǎng)生編輯 健康科普君
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關鍵詞： #蜂蜜

蜂蜜富含天然營養(yǎng)成分，具有潤肺止咳、促進消化、增強免疫、美容養(yǎng)顏、改善睡眠等健康益處。

1、潤肺止咳：

蜂蜜中的抗氧化物質和抗菌成分能緩解咽喉炎癥，抑制呼吸道病原體。枇杷蜜或荊條蜜直接含服可舒緩干咳，搭配溫牛奶飲用能減輕夜間咳嗽癥狀。注意1歲以下嬰兒禁用。

2、促進消化：

蜂蜜含有的酶類物質如果糖轉化酶可幫助分解食物，飯前溫水沖服5-10ml能刺激胃酸分泌。洋槐蜜對胃酸過多者更友好，餐后少量食用可緩解積食腹脹。

3、增強免疫：

蜂蜜中的酚類化合物和礦物質如鋅、硒具有免疫調節(jié)作用。每日食用10-15g野桂花蜜或麥盧卡蜂蜜，其獨有抗菌因子MGO能提升白細胞活性，降低感冒頻率。

4、美容養(yǎng)顏：

蜂蜜的維生素B群和抗氧化劑能延緩皮膚老化。將蜂蜜與燕麥混合做面膜可保濕去角質，內服棗花蜜有助于改善貧血性面色暗沉，需持續(xù)攝入2個月以上見效。

5、改善睡眠：

蜂蜜促使色氨酸進入大腦轉化為血清素和褪黑素。睡前1小時飲用添加椴樹蜜的溫牛奶，其高葡萄糖含量能穩(wěn)定神經遞質，縮短入睡時間約30%。

日常食用建議選擇未加工的天然蜂蜜，避免高溫沖泡破壞活性物質。晨起空腹飲用蜂蜜水可促進腸道蠕動，運動后補充蜂蜜水能快速恢復體力。需控制每日攝入量在25g以內，糖尿病患者應咨詢醫(yī)師。儲存時使用玻璃容器置于陰涼處，結晶屬于正常物理現象不影響品質。

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