決明子買了有兩三年了能泡水喝嗎
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)普觀察員
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決明子存放兩三年后能否泡水取決于保存條件,未霉變、蟲蛀且氣味正常時可謹慎使用,但藥效可能降低。

決明子需密封避光防潮保存。若長期暴露于潮濕環(huán)境可能霉變,表面出現(xiàn)白斑或異味則不可食用。檢查時掰開種子觀察內部是否發(fā)黑,未變質者可沸水沖泡殺菌。
中藥材隨時間會揮發(fā)有效成分。存放過久的決明子清肝明目作用減弱,建議每次用量增至10-15克,搭配枸杞或菊花增強功效。出現(xiàn)沉淀物屬正常油脂析出。
變質決明子會產(chǎn)生黃曲霉素??赏ㄟ^三看鑒別:看顏色正常黃褐色、聞氣味豆腥味為佳、嘗味道微苦回甘。可疑時可用1%小蘇打水浸泡20分鐘消毒。

藥效存疑時可外用。炒制后裝入布袋熱敷眼部緩解疲勞,或與粗鹽混合制作頸椎枕。新鮮決明子葉亦可代茶飲,采摘嫩葉洗凈曬干后使用。
初次嘗試陳年決明子應少量測試。取5克沖泡后觀察湯色是否澄黃透亮,飲用后無腹瀉、頭暈等反應再增量。連續(xù)飲用不超過7天,虛寒體質者加3片生姜同泡。

日常保存中藥材建議分裝密封后冷藏,定期晾曬防潮。搭配運動可提升養(yǎng)生效果,晨起飲用決明子茶后配合八段錦"搖頭擺尾去心火"式。飲食宜搭配荸薺、芹菜等清熱食材,避免與寒涼海鮮同食。出現(xiàn)視力模糊、持續(xù)腹痛需停用并就醫(yī)。