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腎功能不全吃啥水果好

腎內科編輯 醫(yī)普小新
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關鍵詞： #水果 #腎功能

腎功能不全患者適合選擇低鉀、低磷的水果，常見推薦有蘋果、梨、藍莓。水果選擇需考慮鉀含量、水分控制及血糖影響，主要推薦依據(jù)包括鉀磷含量低、抗氧化作用強、水分適中。

1、蘋果：

蘋果鉀含量較低，每100克約含119毫克鉀，且磷含量極少，適合腎功能不全患者。蘋果富含果膠和槲皮素，有助于調節(jié)腸道功能并減少炎癥反應。需注意連皮食用可增加膳食纖維攝入，但需確保清洗徹底避免農藥殘留。

2、梨：

梨的鉀含量為每100克約116毫克，屬于低鉀水果選擇。梨含有熊果苷等抗氧化成分，對減輕氧化應激損傷有益。建議選擇成熟度適中的梨，避免過熟導致含糖量升高，糖尿病患者需控制攝入量。

3、藍莓：

藍莓鉀含量為每100克約77毫克，且富含花青素，具有顯著抗氧化和抗炎作用。其低磷特性可減輕腎臟代謝負擔，但需注意每日攝入量控制在50克以內，避免果糖過量影響血糖。

4、菠蘿：

菠蘿每100克含鉀約109毫克，所含菠蘿蛋白酶有助于蛋白質消化吸收。需注意食用新鮮菠蘿，罐頭制品常含添加糖及防腐劑。合并高尿酸血癥患者應避免與利尿劑同食。

5、木瓜：

木瓜鉀含量為每100克約257毫克，需在血鉀控制穩(wěn)定后少量食用。其含有的木瓜酵素可輔助蛋白質分解，但合并高鉀血癥時應禁用。建議每次食用不超過100克，每周2-3次。

腎功能不全患者每日水果總量應控制在200克以內，優(yōu)先選擇上午加餐時段食用。需監(jiān)測血鉀、血糖及尿量變化，合并糖尿病者需將水果計入每日碳水總量。烹調方式建議生食或蒸煮，避免榨汁導致鉀濃度過高。同時保持每日蛋白質攝入0.6-0.8克/公斤體重，限制鈉鹽攝入低于3克/日，定期復查腎功能及電解質指標。

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