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冬天吃老南瓜預(yù)防哮喘

四季飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞： #哮喘

冬天是哮喘多發(fā)期。中醫(yī)說(shuō)明，冬天人體長(zhǎng)期攝取高卡路里的食物，體內(nèi)的火旺盛，肺熱多。哮喘患者可以嘗試非藥物療法。例如，冬天多吃蘿卜和南瓜是有效的方法。

南瓜營(yíng)養(yǎng)成分全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。嫩南瓜中維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富;老南瓜的鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些物質(zhì)對(duì)防治哮喘病均比較有利。中醫(yī)認(rèn)為南瓜具有補(bǔ)充中益氣、緩解痰咳嗽的功能，其食療方法

糖姜汁蒸南瓜

材料:取500克南瓜，糖和蜂蜜各50克，適量榨姜汁。

制作:清洗南瓜表面，去除南瓜果肉和種子，在南瓜凹處放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放入蒸籠水蒸2小時(shí)即可。

作用:每天吃一半，每天分兩次吃，可以補(bǔ)充肺腎，止咳喘息。

棗糖南瓜

材料:去核棗20顆，南瓜約500克，糖少。

制作:將南瓜剝皮切成塊，用棗和水煮，加糖調(diào)味后可以吃。

作用:食用量取決于患者的具體情況，也有止咳益肺的效果。

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