免疫力低下經(jīng)常生病嗎常吃什么食物可以提高免疫力

女人飲食編輯醫(yī)普小新

215次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-10-29 14:35:44

人體免疫力不可小瞧，免疫力低下會(huì)引發(fā)很多病變，內(nèi)臟、皮膚都可能會(huì)受到挑戰(zhàn)，特別像現(xiàn)在寒露剛過(guò)不久，氣溫逐漸降低，稍微不注意，很多免疫力低下的人就容易生病。那么吃什么食物能增強(qiáng)免疫力，讓我們遠(yuǎn)離疾病的痛苦呢？以下是小編的簡(jiǎn)要介紹。

在免疫營(yíng)養(yǎng)中起重要作用的營(yíng)養(yǎng)素包括常量營(yíng)養(yǎng)素（如蛋白質(zhì)和膳食纖維素等）、微量營(yíng)養(yǎng)素（如鋅、銅、鐵、鎂、硒、錳、維生素A、C、E、B6、葉酸等）及特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄紅素、低聚果糖和β—胡蘿卜素等）。首先，機(jī)體內(nèi)的三種活性物質(zhì)(酶、荷爾蒙和神經(jīng)遞送物)與蛋白質(zhì)有關(guān)，免疫球蛋白質(zhì)和補(bǔ)充物等免疫成分本身是蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)在免疫中的作用不言而喻。其次，飲食纖維素在腸道下部細(xì)菌的作用下，可以形成短鏈脂肪酸，這種脂肪酸可以作為腸粘膜細(xì)胞的能量，對(duì)維持腸道免疫功能起著重要的作用。再次，微量營(yíng)養(yǎng)素鋅夠維持正常胃口和生長(zhǎng)發(fā)育，參加生殖系統(tǒng)發(fā)育和免疫功能的調(diào)節(jié)，參加傷口愈合。

提高人體免疫力的4種食物

1、紅薯

紅薯是紅薯的一種，除了紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還有其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紫薯含有硒元素和花青素?；ㄇ嗨厥亲屪鲜戆l(fā)紫的成分，這也是它和紅薯的主要不同?；ㄇ嗨鼐哂泻軓?qiáng)的抗氧化作用，可以提高人體的免疫力，加上優(yōu)質(zhì)的飲食纖維，特別適合老年人吃。

2、牛蒡

牛蒡可以增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)膠原，提高體內(nèi)細(xì)胞的活力。促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強(qiáng)化和增強(qiáng)白血球，血小板，使T細(xì)胞以3倍的速度增長(zhǎng)，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效。牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)腸通便和抑制癌細(xì)胞滋生、擴(kuò)散及移棄水中重金屬的作用，是非常理想的天然保健食品。

3、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強(qiáng)功能）的另一植物。當(dāng)令時(shí)，白菜在冬天也很容易得到，而且不貴。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，中國(guó)的）加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、紫洋蔥

紫皮洋蔥辣味大，意味著其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素，口感也更加爽脆，和涼拌的蔬菜沙拉超級(jí)搭調(diào)。此外，紫洋蔥外皮中所含的橡皮素含量最大，可以提高胃腸癌的抵抗力25%！現(xiàn)代人的飲食不規(guī)則，快餐是三餐的主力，至今為止腸胃一定是受傷，用紫皮洋蔥預(yù)防癌癥的飲食療法比較合適。

提高免疫力食物

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