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胃腸炎患者可以適量吃小米粥、蒸南瓜、軟面條等易消化的飯菜，以及蘋果、香蕉、熟木瓜等低纖維水果。胃腸炎通常由病毒或細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩匾?，可能伴隨腹痛、腹瀉等癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)并在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。

一、飯菜

小米粥富含碳水化合物且易吸收，能減輕胃腸負(fù)擔(dān)，適合胃腸炎發(fā)作期食用。蒸南瓜含有果膠成分，有助于保護(hù)胃腸黏膜，緩解炎癥刺激。軟面條經(jīng)過充分煮制后質(zhì)地柔軟，可減少機(jī)械性刺激，搭配少量清湯能補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

二、水果

蘋果去皮后含果膠和鞣酸，能吸附腸道有害物質(zhì)并收斂止瀉，建議蒸熟或煮水飲用。香蕉富含鉀離子，可改善腹瀉導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂，選擇成熟香蕉更易消化。熟木瓜含木瓜蛋白酶，能幫助分解蛋白質(zhì)，減輕消化壓力，但需避免空腹食用。

胃腸炎恢復(fù)期應(yīng)保持清淡飲食，避免辛辣刺激、油膩及生冷食物。飯菜需煮至軟爛，水果建議去皮去籽并適當(dāng)加熱。每日少量多餐，進(jìn)食后觀察排便情況。若癥狀持續(xù)或加重，需及時(shí)復(fù)查血常規(guī)和糞便檢測，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、口服補(bǔ)液鹽散等藥物?；謴?fù)后可逐步增加蛋白質(zhì)攝入，如雞蛋羹、嫩豆腐等。

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