兒童健康飲食注意事項(xiàng)

婦幼保健編輯醫(yī)顆葡萄

443次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-09-20 12:18:44

兒童健康飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)、控制食量、培養(yǎng)良好習(xí)慣等方面。主要有保證食物多樣性、控制糖鹽攝入、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、定時(shí)定量進(jìn)餐、避免偏食挑食等要點(diǎn)。

1、保證食物多樣性

兒童每日飲食應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚(yú)蛋奶、大豆堅(jiān)果等四大類食物。建議每天攝入12種以上食物，每周達(dá)到25種以上。谷類為主的同時(shí)搭配粗糧，蔬菜以深色蔬菜為主，水果選擇應(yīng)季新鮮品種。不同顏色食物所含營(yíng)養(yǎng)素各異，多樣化飲食有助于全面補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維。

2、控制糖鹽攝入

兒童每日添加糖攝入量不宜超過(guò)25克，避免含糖飲料、糕點(diǎn)等高糖食品。食鹽攝入量2-3克為宜，減少腌制食品、加工食品的食用。高糖高鹽飲食易導(dǎo)致齲齒、肥胖、高血壓等問(wèn)題?？赏ㄟ^(guò)閱讀食品標(biāo)簽選擇低糖低鈉產(chǎn)品，烹飪時(shí)用天然香料替代部分鹽分。

3、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

每日需攝入適量魚(yú)禽肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，學(xué)齡前兒童每日推薦量為50-75克。優(yōu)先選擇魚(yú)類、禽類等白肉，每周可安排2-3次深海魚(yú)類。雞蛋每天1個(gè)為宜，奶制品選擇純牛奶或無(wú)糖酸奶。蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，過(guò)量則增加腎臟負(fù)擔(dān)。

4、定時(shí)定量進(jìn)餐

建議固定每日三餐時(shí)間，兩餐間隔4-5小時(shí)，可適當(dāng)安排1-2次健康加餐。每餐食量以七分飽為度，避免暴飲暴食。進(jìn)餐時(shí)間控制在20-30分鐘，培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽習(xí)慣。規(guī)律飲食有助于維持血糖穩(wěn)定，促進(jìn)消化吸收，預(yù)防胃腸功能紊亂。

5、避免偏食挑食

家長(zhǎng)應(yīng)以身作則展示多樣化飲食行為，避免在兒童面前評(píng)價(jià)食物好壞。可通過(guò)改變烹飪方式、造型擺盤(pán)增加食物吸引力，鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食。對(duì)于排斥的食物可反復(fù)少量提供，一般需要嘗試10-15次才能接受新食物。嚴(yán)重偏食可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素缺乏，需及時(shí)尋求專業(yè)指導(dǎo)。

兒童飲食應(yīng)建立家庭共同進(jìn)餐環(huán)境，家長(zhǎng)需做好飲食榜樣并營(yíng)造輕松愉快的就餐氛圍。注意觀察兒童進(jìn)食情況及生長(zhǎng)發(fā)育曲線，定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。避免用餐時(shí)看電視玩手機(jī)等分散注意力的行為，培養(yǎng)專注進(jìn)食習(xí)慣。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振、消化吸收障礙等情況，建議及時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)科或兒科醫(yī)生。日?？蓽?zhǔn)備適量堅(jiān)果、水果等健康零食，但須控制攝入量及時(shí)間。

兒童健康飲食

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