熬中藥時間長好還是時間短好

中醫(yī)養(yǎng)生編輯醫(yī)普觀察員

0次瀏覽發(fā)布時間：2026-01-14 15:21:25

關(guān)鍵詞： #中藥

熬中藥時間需根據(jù)藥材性質(zhì)與治療目的調(diào)整，通常解表藥煮沸10-15分鐘，滋補藥需文火慢煎30-60分鐘。具體時長受藥材質(zhì)地、有效成分溶出特性、方劑配伍等因素影響。

1、藥材質(zhì)地：

質(zhì)地疏松的草本類藥材如薄荷、紫蘇葉，有效成分易揮發(fā)，煮沸后10分鐘即可?；?；礦物類或堅硬藥材如石膏、牡蠣需先煎30分鐘以上，使有效成分充分釋放。根莖類藥材如黃芪、當(dāng)歸需中等時長20-30分鐘，確保藥效均衡析出。

2、有效成分特性：

含揮發(fā)油的解表藥材如桂枝、荊芥，久煎會導(dǎo)致藥效流失；含苷類成分的黃芩、甘草需適度延長煎煮時間促進溶出；而烏頭類有毒藥材需先煎1小時以上降低毒性，此時長時間煎煮反而成為必要。

3、方劑配伍要求：

經(jīng)典方劑如麻黃湯強調(diào)"香氣大出即止"，煎煮不超過15分鐘；六味地黃丸等補益劑則要求"慢火久煎"，使熟地黃、山茱萸等滋補成分充分滲出。特殊配伍中后下藥材如砂仁、豆蔻應(yīng)在關(guān)火前5分鐘加入。

4、治療目的差異：

治療外感發(fā)熱等急癥需短時煎煮保留藥性輕揚特性；調(diào)理慢性虛損病癥則需延長煎煮時間濃縮藥效。兒科用藥常濃縮至少量，煎煮時間需相應(yīng)增加；老年人用藥可適當(dāng)減少時間避免藥性過峻。

5、器具與火候：

砂鍋傳熱均勻適合文火慢煎，不銹鋼鍋需注意火候控制。自動煎藥壺通過程序設(shè)定不同階段時長，傳統(tǒng)明火煎煮需觀察藥液顏色變化。武火煮沸后轉(zhuǎn)文火是通用原則，具體時長仍需遵醫(yī)囑調(diào)整。

煎藥過程中建議使用計時器精確控制時間，解表藥煎煮時避免頻繁開蓋，滋補藥煎煮中途可適當(dāng)攪拌。煎藥用水以純凈水為佳，藥材浸泡30分鐘后再煎可提升有效成分溶出率。藥液應(yīng)煎至原方規(guī)定量，兒童用藥可濃縮至1/3量。剩余藥渣可重復(fù)煎煮1-2次，但二次煎煮時間需減半。服用前需過濾藥渣，藥液溫度以40℃左右為宜，避免空腹飲用刺激性藥液。不同藥材分時段煎煮的方劑，需嚴格按醫(yī)囑順序操作。

中藥

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！

上一篇：性疲勞的癥狀怎么恢復(fù)

下一篇：瑜伽可以改善身體亞健康嗎