飲用假酒會對身體造成多方面的嚴重危害，主要包括急性中毒、神經(jīng)系統(tǒng)損害、視力損傷、肝臟損傷以及腎臟損傷等。

一、急性中毒

假酒中常含有高濃度的甲醇或工業(yè)酒精等有毒物質(zhì)。甲醇在人體內(nèi)代謝為甲酸和甲醛，這些代謝產(chǎn)物會抑制細胞有氧呼吸，導(dǎo)致嚴重的代謝性酸中毒。患者可能在短時間內(nèi)出現(xiàn)劇烈頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、意識模糊等癥狀，嚴重時可迅速陷入昏迷，因呼吸循環(huán)衰竭而危及生命。這種情況屬于急癥，需要立即就醫(yī)進行血液凈化等搶救措施。

二、神經(jīng)系統(tǒng)損害

甲醇及其代謝產(chǎn)物對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有強烈的毒性作用，可直接損傷腦細胞和神經(jīng)纖維。長期或一次性大量攝入假酒，可能導(dǎo)致不可逆的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥，如記憶力減退、反應(yīng)遲鈍、肢體震顫、行走不穩(wěn)等。嚴重中毒者可能出現(xiàn)癲癇發(fā)作、永久性癡呆或植物狀態(tài)。這種損害往往在急性期過后逐漸顯現(xiàn)，康復(fù)過程漫長且效果有限。

三、視力損傷

甲醇中毒的一個特征性危害是對視神經(jīng)和視網(wǎng)膜的特異性損傷。甲醇代謝產(chǎn)物會選擇性破壞視神經(jīng)細胞，導(dǎo)致視神經(jīng)萎縮?；颊叱Ｔ陲嬘眉倬坪髷?shù)小時至數(shù)天內(nèi)出現(xiàn)視力下降、視物模糊、視野缺損，眼前有閃光感或固定暗點。若未及時治療，可能在短期內(nèi)發(fā)展為雙目失明，且這種視力損傷通常是永久性和不可逆的，即使經(jīng)過治療也難以完全恢復(fù)。

四、肝臟損傷

肝臟是酒精代謝的主要器官。假酒中的有害雜質(zhì)和工業(yè)添加劑，如雜醇油、醛類、重金屬等，會加重肝臟的代謝負擔，直接毒害肝細胞。這會導(dǎo)致肝細胞變性、壞死，引發(fā)中毒性肝炎，表現(xiàn)為黃疸、肝區(qū)疼痛、乏力、食欲不振。長期攝入會顯著增加罹患脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化乃至肝硬化的風險，嚴重損害肝臟功能。

五、腎臟損傷

甲醇、甲酸等有毒物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物需經(jīng)腎臟排出，在此過程中會對腎小管上皮細胞造成直接損傷，導(dǎo)致急性腎小管壞死。同時，嚴重酸中毒和循環(huán)衰竭也會引起腎臟缺血?；颊呖赡艹霈F(xiàn)少尿、無尿、水腫、電解質(zhì)紊亂等急性腎損傷癥狀。若不能及時糾正，可能發(fā)展為急性腎衰竭，需要依靠透析維持生命，部分患者會遺留慢性腎臟病。

為避免假酒危害，最根本的是通過正規(guī)渠道購買標識清晰、來源可靠的酒類產(chǎn)品，絕不購買和飲用來源不明的散裝酒或價格異常低廉的酒。日常生活中應(yīng)倡導(dǎo)理性飲酒，了解過量飲酒的健康風險。一旦懷疑飲用假酒或出現(xiàn)不適癥狀，必須立即停止飲用并盡快就醫(yī)，向醫(yī)生如實說明情況，以便進行針對性檢測和治療，切勿自行催吐或服用其他藥物延誤病情。平時可多了解食品安全知識，提高對假冒偽劣產(chǎn)品的辨別能力。