缺碘可適量食用海帶、紫菜、加碘鹽、雞蛋、蝦皮等食物，也可遵醫(yī)囑使用碘化鉀片、復(fù)方碘口服溶液、左甲狀腺素鈉片、甲狀腺片、碘酸鉀顆粒等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補碘。

一、食物

1、海帶

海帶是天然高碘食物，每100克干海帶含碘量可達240微克以上，適合缺碘引起的甲狀腺功能減退患者食用。海帶中的碘以有機碘形式存在，吸收率較高，可涼拌或煮湯食用，但需注意控制攝入量，避免碘過量。

2、紫菜

紫菜碘含量約為每100克含180微克，且富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。紫菜蛋花湯或紫菜包飯可作為日常補碘選擇，但甲亢患者應(yīng)慎食。紫菜中的碘有助于促進甲狀腺激素合成，改善因缺碘導(dǎo)致的代謝減緩。

3、加碘鹽

加碘鹽是我國防治碘缺乏病的主要措施，每克含碘20-50微克。日常烹飪使用加碘鹽可滿足成人每日150微克的碘需求，但需避免高溫久煮導(dǎo)致碘揮發(fā)。高血壓患者需控制總鹽量攝入。

4、雞蛋

雞蛋含碘量約為每100克含27微克，且富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂。蛋黃中的碘吸收利用率高，適合兒童和孕婦補碘。建議每天食用1-2個全蛋，搭配海產(chǎn)品可增強補碘效果。

5、蝦皮

蝦皮碘含量為每100克約80微克，同時富含鈣質(zhì)。可作為調(diào)味料加入菜肴，但痛風(fēng)患者應(yīng)限量食用。蝦皮中的碘有助于改善缺碘引起的甲狀腺腫大癥狀。

二、藥物

1、碘化鉀片

碘化鉀片用于治療地方性甲狀腺腫，其活性成分能直接補充碘元素。使用期間需監(jiān)測尿碘水平，避免長期大劑量服用導(dǎo)致碘中毒。妊娠期用藥需嚴格遵醫(yī)囑。

2、復(fù)方碘口服溶液

復(fù)方碘口服溶液含碘和碘化鉀，適用于術(shù)前甲狀腺功能亢進患者。用藥后可能出現(xiàn)口腔金屬味，需用吸管服用以減少牙齒接觸。禁止與鋰鹽類藥物同用。

3、左甲狀腺素鈉片

左甲狀腺素鈉片用于甲狀腺功能減退的替代治療，需空腹服用。該藥物需根據(jù)TSH水平調(diào)整劑量，服藥期間應(yīng)定期復(fù)查甲狀腺功能，避免自行增減藥量。

4、甲狀腺片

甲狀腺片由動物甲狀腺干燥粉末制成，含T3和T4激素。適用于黏液性水腫患者，但可能引起心悸等不良反應(yīng)。老年患者應(yīng)從小劑量開始服用。

5、碘酸鉀顆粒

碘酸鉀顆粒用于預(yù)防地方性克汀病，兒童服用時需精確計算劑量。該藥物溶解后呈弱酸性，建議餐后服用以減輕胃腸刺激。對碘過敏者禁用。

補碘期間應(yīng)定期檢測尿碘和甲狀腺功能，避免過量攝入引發(fā)甲亢。日常可交替食用不同補碘食物，烹飪海產(chǎn)品時避免長時間浸泡。孕婦、哺乳期婦女及生長發(fā)育期兒童對碘需求較高，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化補碘方案。出現(xiàn)心慌、多汗等碘過量癥狀時應(yīng)立即停用相關(guān)食物或藥物并就醫(yī)。