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桑葚泡酒的功效與作用

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桑葚泡酒具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、促進(jìn)消化等功效，適合氣血不足、津傷口渴等人群適量飲用。桑葚酒的主要作用包括改善貧血、緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力等。

1、滋陰補(bǔ)血

桑葚富含鐵元素和天然色素，與酒精結(jié)合后更易被人體吸收，有助于改善缺鐵性貧血。長(zhǎng)期適量飲用可緩解面色蒼白、頭暈乏力等癥狀，尤其適合產(chǎn)后或術(shù)后氣血虧虛者。

2、生津潤(rùn)燥

桑葚中的有機(jī)酸和花青素能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。對(duì)于陰虛火旺引起的咽喉干燥、皮膚皸裂，每日飲用少量桑葚酒可起到潤(rùn)燥作用。

3、促進(jìn)消化

桑葚含有的鞣酸、蘋果酸等成分能增強(qiáng)胃蛋白酶活性，搭配酒精的溫和刺激作用，可改善食欲不振、飯后腹脹等消化不良癥狀。

4、抗氧化

桑葚中的白藜蘆醇和維生素E具有清除自由基的作用，泡酒后活性成分更易溶出。定期小劑量飲用有助于延緩細(xì)胞衰老，降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。

5、安神助眠

桑葚酒中的褪黑素前體物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵后含量提升，對(duì)調(diào)節(jié)睡眠周期有一定幫助。睡前飲用30毫升左右可能改善入睡困難、睡眠淺等問題。

制作桑葚酒需選用新鮮成熟果實(shí)，清洗晾干后按1：3比例與白酒密封浸泡30天。飲用時(shí)每日不超過50毫升，糖尿病患者、酒精過敏者禁用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光防潮，開封后需冷藏并在3個(gè)月內(nèi)飲用完畢。飲用期間避免與寒涼食物同食，如出現(xiàn)腹瀉等不適需立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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