椰子油具有潤(rùn)膚保濕、抗菌抗炎、促進(jìn)代謝、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)、輔助改善認(rèn)知功能等功效，主要成分為中鏈脂肪酸，適用于皮膚護(hù)理、飲食調(diào)理等領(lǐng)域。

1、潤(rùn)膚保濕

椰子油富含月桂酸，能形成鎖水膜，緩解皮膚干燥脫屑?？芍苯油磕ㄓ谑肿惆椓鸦驖裾畈课?，改善皮膚屏障功能。敏感肌使用前建議耳后測(cè)試。

2、抗菌抗炎

月桂酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為單月桂酸甘油酯，對(duì)金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等有抑制作用?？捎糜谳p微皮膚感染輔助護(hù)理，但嚴(yán)重感染需就醫(yī)。

3、促進(jìn)代謝

中鏈脂肪酸直接經(jīng)門(mén)靜脈吸收供能，可能幫助控制體重。替代部分食用油時(shí)，建議每日攝入不超過(guò)30克，過(guò)量可能引起胃腸不適。

4、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)

椰子油小分子結(jié)構(gòu)能滲透毛鱗片，減少洗發(fā)時(shí)蛋白質(zhì)流失。干發(fā)時(shí)涂抹發(fā)梢10分鐘后清洗，可改善分叉。油性發(fā)質(zhì)需減少使用頻率。

5、認(rèn)知改善

部分研究顯示中鏈脂肪酸代謝產(chǎn)物酮體可為腦部供能，可能對(duì)輕度認(rèn)知障礙有輔助作用，但需更多臨床證據(jù)支持。

使用椰子油時(shí)需注意選擇冷壓初榨產(chǎn)品，避免高溫精煉導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失。皮膚外用前應(yīng)做過(guò)敏測(cè)試，內(nèi)服需控制用量并與均衡飲食結(jié)合。糖尿病患者及中鏈?；o酶A脫氫酶缺乏癥患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。開(kāi)封后建議6個(gè)月內(nèi)用完，存放于陰涼避光處。