喝酒，別傻喝，多一點(diǎn)技巧，少一些危害

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飲酒時(shí)掌握科學(xué)技巧能顯著降低健康風(fēng)險(xiǎn)。主要有控制飲用量、避免空腹飲酒、選擇低度酒、飲酒間隔補(bǔ)水、搭配高蛋白食物等方式。

1、控制飲用量

男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克，約等于啤酒750毫升或白酒50毫升。過量飲酒會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，增加脂肪肝、肝硬化風(fēng)險(xiǎn)。建議使用標(biāo)準(zhǔn)量杯計(jì)量，避免連續(xù)多日飲酒。

2、避免空腹飲酒

胃腸黏膜在空腹?fàn)顟B(tài)下對(duì)酒精吸收速度加快，易引發(fā)胃痛、反酸等癥狀。飲酒前可食用饅頭、面包等碳水化合物，或飲用200毫升牛奶形成保護(hù)層。胃潰瘍患者更須嚴(yán)格遵循此原則。

3、選擇低度酒

酒精濃度低于20%的黃酒、葡萄酒等對(duì)肝臟負(fù)擔(dān)較小，紅酒中的多酚類物質(zhì)還具有一定抗氧化作用。高度白酒應(yīng)稀釋后飲用，避免飲用混合烈性酒或自制藥酒。

4、飲酒間隔補(bǔ)水

每飲用100毫升酒類后補(bǔ)充150毫升溫水，可加速酒精代謝。水中加入少量蜂蜜或檸檬汁效果更佳，但糖尿病患者慎用含糖飲品。注意避免用碳酸飲料兌酒飲用。

5、搭配高蛋白食物

飲酒時(shí)食用豆制品、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，其含有的支鏈氨基酸可輔助肝臟解毒。涼拌木耳、清蒸魚等低脂菜肴是理想選擇，避免油炸食品加重肝臟負(fù)擔(dān)。

長(zhǎng)期飲酒者建議每年進(jìn)行肝功能檢查，日?？裳a(bǔ)充B族維生素和奶薊草制劑保護(hù)肝臟。注意飲酒后8小時(shí)內(nèi)禁止駕駛，服用頭孢類抗生素期間須嚴(yán)格禁酒。出現(xiàn)持續(xù)胃痛、皮膚黃染等異常癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，飲酒文化應(yīng)建立在健康安全的基礎(chǔ)上。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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