橙子具有補充維生素C、促進消化、增強免疫力、抗氧化、改善皮膚狀態(tài)等功效與作用。橙子富含多種營養(yǎng)成分，適量食用對健康有益。

1、補充維生素C

橙子是維生素C的優(yōu)質來源，每100克果肉約含50毫克維生素C。維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性與血管健康。長期缺乏維生素C可能導致牙齦出血、傷口愈合緩慢等問題，適量食用橙子可幫助預防此類癥狀。

2、促進消化

橙子含有豐富膳食纖維和有機酸，能刺激胃腸蠕動，緩解功能性便秘。其果膠成分可吸附腸道內多余水分，幫助形成軟便。飯前少量食用橙子能促進胃酸分泌，提升食欲，但胃腸潰瘍患者應避免空腹食用。

3、增強免疫力

橙子中的維生素C和類黃酮物質共同作用，可增強中性粒細胞活性，提升機體對病原體的防御能力。流行病學研究顯示，規(guī)律攝入柑橘類水果者呼吸道感染概率較低，尤其在季節(jié)交替時食用更具保護作用。

4、抗氧化

橙子含有的橙皮苷、柚皮素等植物化合物具有清除自由基的作用，可減少氧化應激對細胞的損傷。這些抗氧化成分能抑制低密度脂蛋白氧化，對預防動脈粥樣硬化有一定潛在益處，但需配合整體健康飲食才能顯現(xiàn)效果。

5、改善皮膚狀態(tài)

橙子中的維生素C能抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素合成，長期適量食用有助于淡化色斑。其抗氧化成分還可減輕紫外線引起的皮膚光老化，配合外用護膚品能增強皮膚屏障功能。榨汁后的橙皮可局部敷用，但敏感肌膚需先測試耐受性。

建議每日食用1-2個中等大小橙子即可滿足營養(yǎng)需求，過量可能引起胃腸不適。食用時宜搭配其他水果蔬菜以保證營養(yǎng)均衡，鮮榨橙汁應現(xiàn)榨現(xiàn)飲以減少維生素C流失。糖尿病患者需控制攝入量，腎功能不全者應注意監(jiān)測血鉀水平。出現(xiàn)口腔潰瘍或胃食管反流時應暫時避免食用酸性橙子。