孕婦能喝黑米粥嗎
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孕婦通常能喝黑米粥，但應(yīng)注意適量。
黑米粥是以黑米、紅棗、紅糖等為原料熬成的粥，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì)，具有補氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎的作用。孕婦適量食用該食物不僅能補充身體所需營養(yǎng)，還能促進胎兒的健康發(fā)育。需要注意的是，孕婦在食用該食物時應(yīng)注意適量，一次性攝入過多容易加重胃腸道的負擔，加上妊娠期運動減少，會增加便秘的風(fēng)險。
黑米粥的做法也比較簡單，先將黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，瀝干水分。然后在鍋中加入約1500毫升的冷水，將黑米放入，小火熬煮1小時左右。最后，待粥濃稠時，放入大棗、紅糖調(diào)味，再稍煮片刻即可。
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