白血病患者在飲食中需注意哪些
白血病患者在飲食中需注意營養(yǎng)均衡、食物衛(wèi)生、避免生冷刺激食物、控制高糖高脂攝入、適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白等。白血病患者免疫力較低，飲食不當(dāng)可能增加感染風(fēng)險或影響治療效果。
一、營養(yǎng)均衡
白血病患者需保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)的全面攝入。優(yōu)先選擇全谷物、新鮮蔬菜水果等富含膳食纖維的食物，有助于維持腸道功能。治療期間可能出現(xiàn)食欲下降，可采用少食多餐方式，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補充劑。
二、食物衛(wèi)生
所有食材需徹底清洗，肉類、蛋類充分加熱至全熟，避免食用生魚片、半熟雞蛋等可能攜帶致病微生物的食物。餐具需高溫消毒，處理生熟食的刀具砧板分開使用。外出就餐選擇衛(wèi)生條件可靠的餐廳，降低食源性感染風(fēng)險。
三、避免生冷刺激
治療期間胃腸黏膜可能受損，應(yīng)避免冰鎮(zhèn)飲品、辛辣食物、酒精等刺激性飲食?；熀蟪霈F(xiàn)口腔潰瘍時，可選擇溫涼流質(zhì)或軟食，如南瓜粥、蒸蛋羹。血小板減少者需禁食堅硬、帶刺食物以防消化道出血。
四、控制高糖高脂
長期使用糖皮質(zhì)激素可能引發(fā)血糖波動，需限制精制糖、甜點、含糖飲料的攝入。合并高脂血癥者減少動物內(nèi)臟、油炸食品，烹調(diào)選用植物油。但消瘦患者可適當(dāng)增加堅果、乳制品等健康脂肪來源。
五、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
每日適量攝入魚、禽肉、豆制品等易消化蛋白，幫助修復(fù)治療損傷的組織。貧血患者可搭配富含鐵元素的瘦肉、動物血制品，同時補充維生素C促進鐵吸收。腎功能異常者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。
白血病患者治療期間應(yīng)定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐、腹瀉或體重持續(xù)下降時需及時就醫(yī)。家屬準(zhǔn)備飲食時需注重色香味搭配以增進食欲，避免腌制、熏烤等加工食品。保持適度活動有助于促進消化吸收，但需避免劇烈運動。具體飲食方案建議由臨床營養(yǎng)師根據(jù)個體情況制定，隨治療階段動態(tài)調(diào)整。
相關(guān)推薦
