肝的主要生理功能有哪些
肝臟的主要生理功能包括代謝功能、解毒功能、分泌功能、儲存功能和免疫功能。
1、代謝功能
肝臟是人體最重要的代謝器官，參與糖類、蛋白質(zhì)和脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝。糖代謝中，肝臟通過糖原合成與分解維持血糖穩(wěn)定。蛋白質(zhì)代謝中，肝臟合成除免疫球蛋白外的大部分血漿蛋白，并參與氨基酸的脫氨與尿素合成。脂肪代謝中，肝臟分泌膽汁幫助脂肪消化，同時合成膽固醇、磷脂等脂類物質(zhì)。
2、解毒功能
肝臟通過氧化、還原、水解和結(jié)合四種化學(xué)反應(yīng)對內(nèi)外源性毒素進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化。肝細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞色素P450酶系統(tǒng)可將脂溶性物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性代謝產(chǎn)物，通過膽汁或尿液排出體外。常見解毒對象包括藥物殘渣、酒精代謝產(chǎn)物、氨等有害物質(zhì)。
3、分泌功能
肝細(xì)胞每日分泌500-1000毫升膽汁，其中膽汁酸可乳化脂肪促進(jìn)吸收。膽汁同時是膽固醇排泄的主要途徑，并幫助脂溶性維生素的吸收。肝竇內(nèi)皮細(xì)胞還能分泌多種細(xì)胞因子參與免疫調(diào)節(jié)。
4、儲存功能
肝臟儲存人體95%的維生素A，以及相當(dāng)量的維生素D、維生素B12等維生素。肝糖原儲備約占肝臟重量的5-8%，可在空腹?fàn)顟B(tài)下維持血糖穩(wěn)定。肝臟還是鐵、銅等微量元素的主要儲存場所。
5、免疫功能
肝臟含有大量庫普弗細(xì)胞，可清除血液中90%的細(xì)菌和毒素。肝竇內(nèi)皮細(xì)胞表達(dá)模式識別受體，能識別病原體相關(guān)分子模式。肝臟還能產(chǎn)生急性期蛋白參與全身炎癥反應(yīng)調(diào)節(jié)。
維護(hù)肝臟健康需保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累。飲食上控制高脂高糖食物攝入，適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。戒除酗酒習(xí)慣，謹(jǐn)慎使用可能損傷肝臟的藥物。定期進(jìn)行肝功能檢查，出現(xiàn)乏力、食欲減退、皮膚黃染等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)。適當(dāng)運動有助于促進(jìn)肝臟血液循環(huán)，但應(yīng)避免劇烈運動后立即進(jìn)食高蛋白食物。
