腎病綜合征注意飲食

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腎病綜合征患者需嚴格控制飲食，以低鹽、低脂、優(yōu)質蛋白為主，避免加重腎臟負擔。主要飲食原則包括限制鈉鹽攝入、控制蛋白質質量與總量、減少高膽固醇食物、補充適量維生素及礦物質。

1、低鹽飲食

每日食鹽攝入量需控制在3-5克以內，避免腌制食品、加工肉類及含鈉調味品。高鹽飲食會導致水鈉潴留，加重水腫和高血壓癥狀。烹飪時可選用蔥姜蒜等天然香料替代鹽分，購買包裝食品需仔細查看營養(yǎng)成分表中的鈉含量。

2、優(yōu)質蛋白選擇

優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂牛奶、魚肉等生物價高的動物蛋白，每日攝入量按每公斤體重0.8-1克計算。植物蛋白如大豆制品需適量食用。過量蛋白質會增加腎小球濾過負荷，而蛋白質量不足可能引發(fā)營養(yǎng)不良。

3、低脂調控

減少動物內臟、肥肉、油炸食品攝入，烹調選用橄欖油等不飽和脂肪酸。腎病綜合征常伴隨高脂血癥，長期血脂異常可能加速腎功能惡化。可適量進食深海魚類補充ω-3脂肪酸，有助于調節(jié)血脂代謝。

4、水分管理

根據尿量及水腫程度調整飲水量，通常每日攝入量為前一日尿量加500毫升。嚴重水腫患者需嚴格記錄24小時出入量。避免飲用濃茶、咖啡等利尿飲品，以防電解質紊亂。

5、微量營養(yǎng)補充

注意補充水溶性維生素B族和維生素C，但需限制高鉀水果如香蕉、橙子的攝入量。合并低鈣血癥時可遵醫(yī)囑補充鈣劑，同時監(jiān)測血磷水平。避免使用含鎂的緩瀉劑或抗酸劑。

腎病綜合征患者應定期監(jiān)測體重、血壓及實驗室指標，根據病情變化動態(tài)調整飲食方案。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物攝入，高血壓患者要增加富含鉀的蔬菜攝入。所有飲食調整應在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導下進行，避免自行采用極端飲食模式。烹飪方式建議以蒸煮燉為主，減少煎炸燒烤。外出就餐時主動要求低鹽低油處理食材，隨身攜帶專用調味料替代高鈉醬料。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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