吃雞肉好還是鴨肉好
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吃雞肉和鴨肉通常都比較好，都能為身體補充多種營養(yǎng)。
雞肉性平、味甘，含有豐富的蛋白質、磷、脂肪等營養(yǎng)物質，具有溫中補脾、益氣養(yǎng)血、補腎益精等功效，適量吃可以增強體質，緩解身體虛弱的癥狀。鴨肉性寒、味甘，富含蛋白質、脂肪、磷等營養(yǎng)物質，具有補氣益陰、利水消腫等作用，適量吃可以增進食欲，補充身體所需要的營養(yǎng)物質。吃雞肉和鴨肉通常都比較好，都能為機體補充營養(yǎng)，增強體質，提高身體的免疫力。
平時可以選擇清淡的烹飪方法，如紅燒、煲湯等，能有效保留其營養(yǎng)，提高食欲，促進其他食物的攝入，有利于身體健康。
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