高橙的功效作用及營養(yǎng)價值
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高橙是一種富含維生素C和膳食纖維的水果，具有促進消化、增強免疫力等功效，其營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在抗氧化物質(zhì)和礦物質(zhì)含量上。
1、促進消化
高橙含有豐富的膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動，幫助食物消化吸收。膳食纖維還能增加糞便體積，緩解功能性便秘。胃腸功能較弱的人群每日適量食用可改善腹脹癥狀。
2、增強免疫
高橙中維生素C含量較高，每100克果肉約含40毫克維生素C。維生素C能促進白細胞增殖，增強吞噬細胞活性，幫助機體抵抗病原體入侵。感冒高發(fā)季節(jié)定期食用有助于降低呼吸道感染概率。
3、抗氧化
高橙含有的橙皮苷、柚皮素等黃酮類物質(zhì)具有清除自由基的作用。這些抗氧化成分能減緩細胞氧化損傷，對預防動脈粥樣硬化和延緩皮膚衰老有一定幫助。建議連白色橘絡一起食用以獲取更多活性成分。
4、補充礦物質(zhì)
高橙富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素。其中鉀離子有助于維持正常血壓水平，鈣質(zhì)對骨骼健康有益，鎂元素參與300多種酶促反應。運動后食用可幫助電解質(zhì)平衡恢復。
5、調(diào)節(jié)代謝
高橙中的肌醇成分能促進脂肪代謝，柑橘多酚可抑制糖類吸收速度。糖尿病患者在兩餐之間適量食用，有助于平穩(wěn)餐后血糖波動。但需注意控制單次攝入量在200克以內(nèi)。
食用高橙時建議選擇表皮光滑、手感沉重的果實，避免攝入過量引發(fā)胃腸不適。每日食用量以1-2個中等大小高橙為宜，胃酸過多者應減少空腹食用。可將高橙與堅果搭配作為加餐，堅果中的健康脂肪有助于脂溶性維生素吸收。儲存時應放置于陰涼通風處，切開后需盡快食用以保證營養(yǎng)成分不流失。對柑橘類水果過敏的人群應謹慎嘗試。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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