什么是闌尾炎 闌尾炎手術(shù)后吃什么好
闌尾炎是闌尾因管腔阻塞或細菌感染引發(fā)的急性或慢性炎癥，典型表現(xiàn)為轉(zhuǎn)移性右下腹痛，闌尾炎手術(shù)后需分階段調(diào)整飲食，早期以流質(zhì)食物為主，逐漸過渡到低渣飲食，可適量食用米湯、蒸蛋羹、爛面條、西藍花泥、去皮魚肉等食物。
一、米湯
米湯富含碳水化合物且質(zhì)地溫和，適合術(shù)后腸道功能恢復(fù)初期食用。其易消化特性可減少胃腸負擔(dān)，提供基礎(chǔ)能量支持組織修復(fù)，避免粗纖維刺激手術(shù)創(chuàng)面。食用時需冷卻至溫?zé)釥顟B(tài)，小口緩慢進食，單次攝入量不超過150毫升。
二、蒸蛋羹
蒸蛋羹含有優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，能促進切口愈合和體力恢復(fù)。蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸可加速免疫球蛋白合成，軟質(zhì)形態(tài)避免腹腔壓力增高。制作時應(yīng)避免添加油脂和辛辣調(diào)料，每日攝入量以1-2個雞蛋為宜。
三、爛面條
煮至軟爛的面條可提供必要熱量和B族維生素，逐漸恢復(fù)腸道蠕動功能。充分糊化的淀粉能降低消化系統(tǒng)工作量，適當(dāng)添加少量鹽分可補充電解質(zhì)。需確保面條煮至用筷子輕夾即斷的程度，避免搭配粗纖維蔬菜食用。
四、西藍花泥
西藍花富含維生素C和硒元素，制成菜泥后既保留營養(yǎng)又減少纖維刺激。其中的維生素K有助于凝血功能恢復(fù)，抗氧化物質(zhì)可減輕炎癥反應(yīng)。制作前應(yīng)充分焯水軟化纖維，每次食用量控制在半碗以內(nèi)。
五、去皮魚肉
清蒸的去皮魚肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，促進血管生成和上皮組織修復(fù)。其細嫩肉質(zhì)易于消化吸收，含有的鋅元素能加速切口愈合。應(yīng)選擇刺少的魚類如龍利魚，采用隔水蒸制方式，避免煎炸烹飪。
術(shù)后飲食調(diào)整需遵循循序漸進原則，從清流質(zhì)、全流質(zhì)、半流質(zhì)逐步向軟食過渡。術(shù)后1-3天以米湯、藕粉等清流質(zhì)為主，3-7天可添加蛋羹、魚湯等全流質(zhì)，第二周逐漸引入爛面條、菜泥等半流質(zhì)。全程應(yīng)避免豆類、奶制品等產(chǎn)氣食物，忌食辛辣刺激及油膩食材。注意觀察排便情況，若出現(xiàn)腹脹、惡心等癥狀應(yīng)退回上一飲食階段。保持切口敷料清潔干燥，遵醫(yī)囑進行床上翻身活動和早期下床行走，促進胃腸功能恢復(fù)預(yù)防腸粘連。
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