熏梅有哪些功效和作用
熏梅一般是指烏梅經(jīng)過(guò)煙熏加工后的制品,具有生津止渴、斂肺止咳、澀腸止瀉等功效,主要用于緩解口干咽燥、久咳不止、久瀉久痢等癥狀。烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、齊墩果酸等有機(jī)酸成分,以及多種維生素和礦物質(zhì)。
1、生津止渴
熏梅中的有機(jī)酸能刺激唾液分泌,改善口干舌燥。適用于熱病傷津或夏季暑熱導(dǎo)致的口渴,可單用泡水或與麥冬、石斛等配伍。胃酸過(guò)多者慎用。
2、斂肺止咳
熏梅能收斂肺氣,緩解慢性咳嗽。對(duì)肺虛久咳或干咳無(wú)痰者,常與杏仁、五味子同用。急性支氣管炎或痰多者不宜單獨(dú)使用。
3、澀腸止瀉
熏梅的鞣質(zhì)成分可抑制腸道蠕動(dòng),改善慢性腹瀉。適用于脾胃虛弱引起的久瀉,多與肉豆蔻、訶子配伍。細(xì)菌性痢疾急性期禁用。
4、安蛔止痛
熏梅的酸性成分能使蛔蟲麻痹,傳統(tǒng)用于蛔厥腹痛?,F(xiàn)代多與使君子、苦楝皮等驅(qū)蟲藥配合使用。孕婦及消化道潰瘍者慎用。
5、抗氧化
熏梅含有的多酚類物質(zhì)具有清除自由基作用,有助于延緩衰老。可適量泡水飲用,但不宜過(guò)量以免刺激胃腸黏膜。
熏梅可直接含服或煎湯服用,每日用量3-10克為宜。陰虛火旺者慎用,服用期間避免辛辣油膩飲食。若需長(zhǎng)期用于慢性病調(diào)理,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,霉變后不可繼續(xù)食用。出現(xiàn)腹痛加劇或過(guò)敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。




