黑芝麻可以補(bǔ)鈣嗎
黑芝麻可以補(bǔ)鈣,黑芝麻是鈣含量較高的食物之一,適量食用有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)。
黑芝麻每100克約含有780毫克鈣,鈣含量超過牛奶。黑芝麻還含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E、鐵等營養(yǎng)素。食用黑芝麻可以磨成芝麻醬或撒在粥面中,提高鈣的吸收率。黑芝麻中的植酸會影響鈣吸收,建議將黑芝麻烘烤或與富含維生素C的食物一同食用。日常飲食中可將黑芝麻作為輔助補(bǔ)鈣來源,但不宜過量食用,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。
補(bǔ)鈣不能單純依賴黑芝麻,需要均衡飲食。成年人每日鈣推薦攝入量為800毫克,可搭配牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等富含鈣的食物。日常多進(jìn)行戶外活動,曬太陽有助于體內(nèi)維生素D合成,促進(jìn)鈣吸收。避免同時大量攝入高草酸或高脂食物,以免影響鈣質(zhì)利用。如存在骨質(zhì)疏松等疾病,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)鈣。




