檸檬酸的功效與作用
2963次瀏覽
檸檬酸具有促進代謝、增強抗氧化、調節(jié)酸堿平衡、改善鐵吸收、抑制結石形成等功效與作用。
1、促進代謝
檸檬酸是三羧酸循環(huán)的中間產物，參與體內能量代謝過程，有助于加速糖類、脂肪和蛋白質的分解轉化。臨床可用于輔助改善代謝綜合征患者的胰島素抵抗。
2、增強抗氧化
檸檬酸能與金屬離子螯合，減少自由基生成，協(xié)同維生素C增強抗氧化能力。研究表明其可降低氧化應激標志物丙二醛水平，對預防動脈粥樣硬化有潛在益處。
3、調節(jié)酸堿平衡
檸檬酸鹽在體內代謝生成碳酸氫鹽，可堿化尿液，糾正輕度代謝性酸中毒。泌尿外科常用枸櫞酸鉀合劑預防尿酸結石復發(fā)。
4、改善鐵吸收
檸檬酸通過形成可溶性鐵復合物，促進非血紅素鐵在十二指腸的吸收。營養(yǎng)學建議缺鐵性貧血患者可搭配富含維生素C和檸檬酸的食物補充鐵劑。
5、抑制結石形成
檸檬酸與鈣離子結合形成可溶性復合物，降低尿鈣飽和度。泌尿系結石患者每日攝入4-6g枸櫞酸鹽可減少草酸鈣結晶析出。
日常可通過食用柑橘類水果、獼猴桃、草莓等天然富含檸檬酸的食物獲取益處，但腎功能不全者需控制攝入量。藥用枸櫞酸鹽制劑應在醫(yī)生指導下使用，避免與含鋁藥物同服。長期大劑量補充可能引起胃腸不適，建議分次隨餐服用以減輕刺激。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
相關推薦
檸檬酸鋅有什么功效和作用
檸檬酸鋅具有促進生長發(fā)育、增強免疫力、改善味覺障礙、輔助傷口愈合以及抗氧化等功效。其主要作用包括參與多種酶活性調節(jié)、維持細胞膜穩(wěn)定性及支持生殖系統(tǒng)健康。
檸檬酸鈣的作用和功效有什么
檸檬酸鈣具有補充鈣質、預防骨質疏松、調節(jié)酸堿平衡、輔助降壓和緩解肌肉痙攣等作用。其主要功效包括促進骨骼健康、維持神經肌肉正常功能以及參與凝血過程。
檸檬酸對皮膚的作用與功效
檸檬酸對皮膚具有抗氧化、促進角質代謝、美白淡斑、調節(jié)酸堿平衡和抑菌消炎等功效。其主要通過果酸活性和有機酸特性發(fā)揮作用，但需注意濃度控制以避免刺激。
檸檬酸鈣的作用和功效
檸檬酸鈣主要用于補充鈣質和調節(jié)骨代謝，具有預防骨質疏松、緩解肌肉痙攣、參與凝血功能等功效。其主要作用包括維持骨骼健康、調節(jié)神經肌肉興奮性、輔助治療鈣缺乏癥等。
