腎結(jié)石碎石后可以適量吃低草酸蔬菜水果、低脂乳制品、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白及增加飲水量，避免高草酸食物、高鹽食品、動(dòng)物內(nèi)臟和酒精。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、低草酸蔬菜水果

冬瓜、黃瓜、蘋果等低草酸蔬果有助于減少結(jié)石復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。冬瓜含水分超過(guò)90%，能促進(jìn)尿液稀釋；黃瓜中的硅酸鹽可抑制晶體聚集；蘋果富含果膠和鉀離子，能調(diào)節(jié)尿液酸堿度。每日建議攝入300-500克，分次食用避免胃腸負(fù)擔(dān)。

二、低脂乳制品

脫脂牛奶、低脂酸奶等提供鈣質(zhì)的同時(shí)減少脂肪攝入。鈣能與腸道內(nèi)草酸結(jié)合形成不溶性鹽類，降低尿草酸排泄量。選擇每100毫升含鈣量超過(guò)100毫克的產(chǎn)品，每日飲用200-300毫升為宜，避免與高草酸食物同餐食用。

三、全谷物

燕麥、糙米等全谷物富含B族維生素和膳食纖維。燕麥中的β-葡聚糖可延緩胃排空，減少草酸吸收；糙米的植酸成分能抑制尿鈣排泄。建議替代精制米面作為主食，每日攝入量控制在150-200克，烹飪時(shí)避免添加過(guò)量食鹽。

四、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞胸肉、淡水魚肉等低嘌呤蛋白來(lái)源可滿足營(yíng)養(yǎng)需求。雞胸肉每100克含嘌呤低于75毫克，適合作為主要蛋白質(zhì)來(lái)源；鯽魚富含不飽和脂肪酸且嘌呤含量低。每日蛋白質(zhì)總量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算，優(yōu)先采用蒸煮烹調(diào)方式。

五、增加飲水量

每日飲水2000-3000毫升可維持尿量在2升以上。建議選擇純凈水、淡檸檬水等低糖飲品，每小時(shí)均勻飲用100-150毫升。晨起后空腹飲用300毫升溫水，睡前2小時(shí)減少飲水量以避免夜尿頻繁影響睡眠。

碎石后1-2周內(nèi)應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，選擇散步等低強(qiáng)度活動(dòng)促進(jìn)小結(jié)石排出。定期復(fù)查泌尿系超聲觀察排石情況，若出現(xiàn)持續(xù)腰痛、血尿或發(fā)熱需及時(shí)復(fù)診。長(zhǎng)期預(yù)防需控制體重在正常范圍，保持每日尿比重低于1.010，限制鈉鹽攝入每日不超過(guò)5克。根據(jù)結(jié)石成分分析結(jié)果針對(duì)性調(diào)整飲食方案，草酸鈣結(jié)石患者需嚴(yán)格限制菠菜、堅(jiān)果等高草酸食物，尿酸結(jié)石患者應(yīng)減少紅肉和海鮮攝入。