金蕎麥具有清熱解毒、祛風(fēng)除濕、活血化瘀、健脾消食等功效，主要用于治療咽喉腫痛、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷、消化不良等病癥。金蕎麥的主要作用包括抗菌消炎、調(diào)節(jié)免疫、改善胃腸功能、促進(jìn)血液循環(huán)等。

1、清熱解毒

金蕎麥性涼味苦，歸肺經(jīng)和胃經(jīng)，能夠清除體內(nèi)熱毒，緩解因熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對(duì)于風(fēng)熱感冒或肺熱咳嗽，金蕎麥可配伍其他清熱藥材使用。其有效成分蕎麥堿和槲皮素具有抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌等病原微生物的作用。

2、祛風(fēng)除濕

金蕎麥對(duì)風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)腫脹具有改善作用，特別適用于濕熱型關(guān)節(jié)炎癥。其活性成分可通過(guò)抑制前列腺素合成減輕關(guān)節(jié)疼痛，同時(shí)促進(jìn)局部血液循環(huán)加速代謝廢物排出。臨床常與羌活、獨(dú)活等祛風(fēng)濕藥配伍使用。

3、活血化瘀

金蕎麥能擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)，對(duì)于跌打損傷引起的淤血腫痛有消散作用。其含有的黃酮類物質(zhì)可降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，有助于消除皮下淤血。外傷初期可鮮品搗敷，陳舊性淤血可配合當(dāng)歸、紅花內(nèi)服。

4、健脾消食

金蕎麥含有豐富膳食纖維和B族維生素，能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，改善食積腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。對(duì)脾胃濕熱導(dǎo)致的腹瀉便溏也有調(diào)節(jié)作用，常與山楂、神曲等消食藥同用。

5、調(diào)節(jié)免疫

金蕎麥多糖成分可激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。其抗氧化作用能清除自由基，減輕炎癥反應(yīng)，對(duì)反復(fù)呼吸道感染、慢性炎癥性疾病有一定輔助治療效果。長(zhǎng)期適量服用有助于提升抗病能力。

使用金蕎麥時(shí)需注意體質(zhì)偏寒者慎用，孕婦禁用。鮮品外用可能引起皮膚過(guò)敏，建議先做小范圍測(cè)試。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下合理配伍使用，避免長(zhǎng)期大量單獨(dú)服用。日?？纱钆渚字笾嗷蚺c瘦肉燉湯，既保留藥效又易于吸收。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。