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五種人不宜吃榴蓮

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榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富但并非人人適宜，胃腸功能較弱者、糖尿病患者、過(guò)敏體質(zhì)者、腎病患者及肥胖人群需謹(jǐn)慎食用。

1、胃腸功能較弱者

榴蓮含大量膳食纖維和硫化物，可能刺激胃腸黏膜引發(fā)腹脹腹瀉。慢性胃炎、胃潰瘍患者食用后易出現(xiàn)反酸燒心，建議選擇木瓜等溫和水果替代。

2、糖尿病患者

每100克榴蓮含糖量高達(dá)27克，升糖指數(shù)達(dá)49，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致血糖劇烈波動(dòng)。需監(jiān)測(cè)血糖者應(yīng)控制單次攝入量在50克以內(nèi)。

3、過(guò)敏體質(zhì)者

榴蓮含組胺和揮發(fā)性硫化合物，可能引發(fā)皮膚瘙癢、喉頭水腫等過(guò)敏反應(yīng)。既往有熱帶水果過(guò)敏史者應(yīng)進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)后再嘗試。

4、腎病患者

高鉀血癥患者需警惕，每100克榴蓮含鉀量達(dá)436毫克，可能加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。透析患者每日水果攝入應(yīng)遵醫(yī)囑嚴(yán)格控制。

5、肥胖人群

榴蓮熱量高達(dá)147千卡/100克，相當(dāng)于半碗米飯。減重期間建議用柚子等低糖水果替代，每周食用不超過(guò)2次。

健康人群每日食用榴蓮建議不超過(guò)200克，避免與酒精、碳酸飲料同食。出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)應(yīng)暫停食用，食用后可用淡鹽水漱口減少硫化物殘留。特殊體質(zhì)者首次嘗試可先少量測(cè)試，搭配山竹等涼性水果可中和燥熱反應(yīng)。儲(chǔ)存時(shí)需密封避免氣味擴(kuò)散，成熟度以果殼輕微開(kāi)裂為佳。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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