晚上適量喝牛奶一般不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,牛奶熱量適中且含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),主要影響因素有飲用時(shí)間、個(gè)體代謝差異、牛奶類型、總熱量攝入。
睡前1小時(shí)飲用較合適,過早可能增加夜間饑餓感,過晚可能影響消化。
基礎(chǔ)代謝率高的人群對(duì)熱量消耗更快,乳糖不耐受者應(yīng)選擇低乳糖奶制品。
脫脂牛奶熱量較低,全脂牛奶飽腹感更強(qiáng)但熱量略高,建議根據(jù)需求選擇。
需計(jì)入全日飲食總熱量,若日間熱量已超標(biāo),應(yīng)減少其他食物攝入而非單純拒絕牛奶。
可選擇200毫升左右的溫牛奶,搭配少量全麥餅干作為晚間加餐,避免添加糖分。