權(quán)威問答
早上空腹喝牛奶多數(shù)情況下是可以的，但可能引起胃腸不適、營養(yǎng)吸收效率降低、乳糖不耐受反應、胃酸分泌異常等問題。
空腹時牛奶中的蛋白質(zhì)可能刺激胃黏膜，導致腹脹或輕微腹痛，建議搭配面包等碳水化合物食用。
空腹狀態(tài)下鈣質(zhì)吸收率下降，牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白可能被優(yōu)先分解供能，推薦餐后半小時飲用。
乳糖酶缺乏人群空腹飲用易出現(xiàn)腹瀉，可選擇低乳糖牛奶或酸奶替代，家長需觀察兒童飲用后反應。
牛奶短暫中和胃酸后可能引發(fā)反跳性分泌，胃炎患者應避免空腹飲用，可遵醫(yī)囑服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。
飲用前可先攝入少量溫水，乳制品攝入量每日建議300-500毫升，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或腹瀉需就醫(yī)排查乳糖酶缺乏癥。
