糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、低糖低脂高纖維,避免血糖劇烈波動。主要原則包括定時定量進餐、選擇低升糖指數食物、限制精制糖攝入、增加膳食纖維。
根據體重和活動量計算每日所需熱量,肥胖者需減少攝入,消瘦者適當增加,保持體重在合理范圍。
優(yōu)先食用糙米、燕麥等低升糖指數主食,搭配綠葉蔬菜,延緩葡萄糖吸收速度。
避免含糖飲料、糕點等高糖食品,可用代糖調味,水果選擇蘋果、草莓等低糖品種并控制分量。
每日攝入不少于25克膳食纖維,通過豆類、全谷物和蔬菜補充,有助于改善餐后血糖。
建議配合血糖監(jiān)測調整飲食方案,定期進行有氧運動,出現異常血糖波動時及時就醫(yī)復查。