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權(quán)威問答

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總膽固醇高不能吃什么
病情描述:
我高血壓有好多年了，現(xiàn)在在吃降壓藥，有時(shí)吃完東西就好吐，走在路上的時(shí)候也一口一口的吐，總膽固醇高不能吃什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 倪新海 主任醫(yī)師 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院

    總膽固醇高患者需限制高膽固醇食物、高飽和脂肪酸食物、反式脂肪酸食物及精制糖類食物，可適量增加膳食纖維和植物固醇攝入，同時(shí)遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、辛伐他汀、非諾貝特等藥物。

    一、高膽固醇食物

    動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等含膽固醇較高，過量攝入可能加重血脂異常，建議每周蛋黃不超過3個(gè)，動物內(nèi)臟每月食用1-2次。

    二、高飽和脂肪酸

    肥肉、全脂乳制品、椰子油等富含飽和脂肪酸，可能促進(jìn)肝臟合成膽固醇，可用橄欖油替代部分烹調(diào)油，選擇低脂乳制品。

    三、反式脂肪酸

    人造黃油、油炸食品、糕點(diǎn)等含反式脂肪酸，可能升高低密度脂蛋白膽固醇，建議查看食品標(biāo)簽避免氫化植物油成分。

    四、精制糖類

    含糖飲料、甜點(diǎn)等高糖食物可能轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存，建議用新鮮水果替代添加糖，每日添加糖攝入不超過25克。

    保持每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動，定期監(jiān)測血脂指標(biāo)，烹飪時(shí)多用蒸煮燉等低脂方式，避免長期高脂飲食誘發(fā)動脈粥樣硬化。

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