權(quán)威問(wèn)答
冠心病患者可以適量食用野芹菜，野芹菜富含膳食纖維和鉀元素，有助于調(diào)節(jié)血壓和血脂，但需注意避免過(guò)量攝入。
野芹菜中的膳食纖維有助于降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，建議冠心病患者每日適量食用。
野芹菜含有的鉀元素能幫助維持正常血壓水平，對(duì)合并高血壓的冠心病患者有益，但腎功能不全者需控制攝入量。
野芹菜富含維生素K可能影響華法林等抗凝藥物效果，長(zhǎng)期服用抗凝藥物的患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。
野芹菜可能存在農(nóng)藥殘留或寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)，建議充分清洗并焯水處理，胃腸功能較弱的患者應(yīng)避免生食。
冠心病患者飲食應(yīng)以低鹽低脂為原則，野芹菜可作為輔助食材，但需保持藥物規(guī)范治療并定期復(fù)查。
