權(quán)威問答
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糖尿病患者可以適量食用獼猴桃，獼猴桃屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富維生素C和膳食纖維，有助于血糖控制。建議選擇未完全成熟的獼猴桃，并注意監(jiān)測(cè)餐后血糖反應(yīng)。
獼猴桃的升糖指數(shù)約為52，屬于低升糖水果，其天然果糖釋放緩慢，不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。
每100克獼猴桃含3克膳食纖維，可延緩葡萄糖吸收，改善餐后血糖水平，同時(shí)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
獼猴桃富含維生素C和鉀元素，有助于增強(qiáng)血管彈性，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥，但需注意不與降糖藥同服。
建議每次食用不超過半個(gè)中等大小獼猴桃，約80克，需計(jì)入當(dāng)日碳水化合物總量，避免與其他高糖食物同食。
糖尿病患者食用水果應(yīng)選擇兩餐之間，配合血糖監(jiān)測(cè)，若出現(xiàn)血糖異常波動(dòng)需及時(shí)調(diào)整飲食方案，必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食計(jì)劃。
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