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若出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求或術(shù)后恢復(fù)等情況，可以適量吃清蒸北極蝦、北極蝦蔬菜沙拉、北極蝦粥、北極蝦蛋羹等食物，也可以遵醫(yī)囑吃蛋白粉、復(fù)合維生素、魚(yú)油、鈣片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 清蒸北極蝦

清蒸能最大限度保留北極蝦的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，避免高溫油炸導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失。

2. 北極蝦蔬菜沙拉

搭配生菜、西藍(lán)花等新鮮蔬菜，可補(bǔ)充維生素和膳食纖維，提升營(yíng)養(yǎng)均衡性。

3. 北極蝦粥

與大米同煮易消化吸收，適合胃腸功能較弱者，可加入姜絲去腥提鮮。

4. 北極蝦蛋羹

動(dòng)物蛋白與卵磷脂互補(bǔ)，蒸制方式能減少不飽和脂肪酸氧化。

二、藥物

1. 蛋白粉

適用于蛋白質(zhì)攝入不足人群，需在醫(yī)生評(píng)估后按需補(bǔ)充。

2. 復(fù)合維生素

可彌補(bǔ)飲食中維生素?cái)z入缺口，但不可替代天然食物來(lái)源。

3. 魚(yú)油

含歐米伽3脂肪酸，對(duì)心血管有益，需注意與抗凝藥物的相互作用。

4. 鈣片

建議缺鈣人群聯(lián)合蝦肉食用，避免與草酸含量高的食物同服。

烹飪時(shí)建議控制鹽分添加，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫處理，對(duì)海鮮過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)皮疹或腹痛需立即停用并就醫(yī)。