白醋加冰糖煮水具有緩解咽喉不適、促進(jìn)消化、輔助解膩、改善食欲等功效,但需注意適量飲用,避免空腹服用,胃酸過多或胃潰瘍患者慎用。
白醋的酸性成分可稀釋咽喉分泌物,冰糖潤(rùn)肺生津,對(duì)輕度咽喉干癢或咳嗽有緩解作用,但細(xì)菌感染需就醫(yī)。
醋酸能刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),適合餐后少量飲用,胃腸功能紊亂者可能加重反酸癥狀。
醋酸與糖分協(xié)同作用可中和油膩感,適合食用高脂食物后飲用,糖尿病患者應(yīng)控制冰糖用量。
酸甜口感能刺激味蕾,適合夏季食欲不振時(shí)飲用,長(zhǎng)期依賴可能影響正常味覺敏感度。
該飲品不能替代藥物治療,若出現(xiàn)持續(xù)咽喉腫痛、胃部灼燒感應(yīng)及時(shí)就診,日常飲用建議稀釋至5%以下醋酸濃度。