檸檬干泡水具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素C、抗氧化、輔助調(diào)節(jié)血脂等功效,適合日常飲用。
檸檬干中的有機(jī)酸可刺激胃酸分泌,幫助分解食物,緩解餐后飽脹感。胃腸功能較弱者建議飯后飲用。
每100克檸檬干約含40毫克維生素C,適量泡水飲用有助于改善皮膚彈性,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性。高溫浸泡會(huì)破壞部分維生素C,建議用60℃以下溫水沖泡。
含有的檸檬苦素和橙皮苷等成分能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。建議搭配1-2片新鮮檸檬增強(qiáng)效果。
柑橘類黃酮可抑制膽固醇吸收,輔助降低低密度脂蛋白。高血脂人群可長(zhǎng)期適量飲用,但需配合藥物治療。
每日飲用不宜超過(guò)1000毫升,胃酸過(guò)多者應(yīng)稀釋飲用。建議選擇無(wú)硫熏蒸的檸檬干,搭配蜂蜜調(diào)味時(shí)需控制糖分?jǐn)z入。