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胃炎患者應(yīng)避免食用辛辣食物、酸性水果、高脂肪食物和粗糙纖維食物,可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。建議選擇溫和易消化的食物,減少胃腸刺激。
辣椒、花椒等刺激性食物會加重胃黏膜損傷,可能誘發(fā)胃痛、反酸等癥狀。急性期需嚴(yán)格忌口,恢復(fù)期可逐步嘗試微辣食物。
柑橘、檸檬等酸性水果會刺激胃酸分泌,加重胃黏膜炎癥反應(yīng)。建議選擇蘋果、香蕉等低酸度水果,食用前可適當(dāng)加熱。
油炸食品、肥肉等難以消化,會延緩胃排空導(dǎo)致腹脹。烹調(diào)宜采用蒸煮方式,每日脂肪攝入量控制在40克以下。
竹筍、芹菜等粗纖維食物可能摩擦受損胃黏膜。可將蔬菜切碎煮爛后食用,或選擇南瓜、土豆等軟質(zhì)蔬菜。
胃炎發(fā)作期間建議少食多餐,避免過冷過熱飲食,癥狀持續(xù)加重需及時消化科就診評估黏膜損傷程度。