對(duì)雞蛋過敏可通過回避過敏原、抗過敏藥物、免疫治療、緊急處理等方式應(yīng)對(duì)。雞蛋過敏通常由免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)引起,表現(xiàn)為皮膚瘙癢、消化道不適等癥狀。
嚴(yán)格避免食用雞蛋及含雞蛋成分的食品,仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽,警惕烘焙食品、沙拉醬等隱藏來源。
急性發(fā)作時(shí)可遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物,嚴(yán)重過敏需備有腎上腺素自動(dòng)注射筆。
在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行口服免疫治療,通過逐步增加雞蛋蛋白暴露量誘導(dǎo)免疫耐受,需持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。
出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降等嚴(yán)重反應(yīng)時(shí)立即就醫(yī),及時(shí)使用腎上腺素并采取平臥位等急救措施。
建議過敏體質(zhì)者隨身攜帶醫(yī)療警示手環(huán),定期復(fù)查過敏原,注意營(yíng)養(yǎng)替代方案如補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D。